Seja para um supermercado, padaria, ou mesmo um posto de combustível, essas são dicas que podem parecer simples, mas que muitas vezes podem salvar sua empresa.

  1. Verifique se todos os produtos estão etiquetados corretamente: Os órgãos de fiscalização são responsáveis por garantir a segurança e a precisão das informações prestadas aos consumidores. Por isso, é fundamental que todos os produtos comercializados no estabelecimento tenham etiquetas claras e precisas, contendo informações como preço, peso, data de validade e informações nutricionais.
  2. Realize a manutenção periódica das balanças e outros equipamentos de medição: Balanças e outros equipamentos de medição utilizados no estabelecimento devem estar em perfeitas condições de funcionamento. É importante realizar a manutenção periódica desses equipamentos para garantir que as medições sejam precisas e confiáveis.
  3. Mantenha um controle rigoroso de estoque: O estabelecimento deve manter um controle rigoroso de estoque para evitar a venda de produtos vencidos ou com qualidade comprometida. É importante fazer uma verificação periódica dos produtos em estoque para identificar possíveis problemas e corrigi-los antes que ocorra uma autuação pelo órgão responsável.
  4. Oriente seus funcionários: É fundamental que os funcionários do estabelecimento estejam treinados e orientados sobre as normas e regulamentações de cada órgão regulador de seu setor. Eles devem estar cientes de suas responsabilidades e saber como agir em caso de fiscalização.
  5. Esteja sempre atualizado: As regulamentações estão em constante mudança e evolução. Por isso, é importante que o estabelecimento esteja sempre atualizado e acompanhe as mudanças nas normas e regulamentações através de um consultor especializado nas normas, legislações e procedimentos. Isso garantirá que o supermercado esteja sempre em conformidade com as exigências e evite autuações.

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