Quem nunca deixou um alimento cair no chão, pegou rapidamente e comeu pensando que não teria problema?
Cuidado! Isso é fake!
Muitas pessoas acreditam que, se um alimento cair no chão e for recolhido em menos de cinco segundos, ainda pode ser consumido com segurança. Mas isso não é realmente seguro. Até mesmo poucos segundos no solo podem expor os alimentos a perigos invisíveis.
O ITPS Sergipe, órgão delegado do Inmetro, alerta que o contato com o solo expõe a comida a microrganismos invisíveis que podem causar infecções alimentares graves.
Os sintomas de uma infecção alimentar variam de leves desconfortos gastrointestinais a quadros mais severos como diarreia, vômitos e desidratação.
Evite riscos: não consuma alimentos que caíram no chão!